Zwirbelkruste

Unsere Zwirbelkruste ist das einzige echte Weißbrot mit rustikalem Charakter. Seinen einmaligen Geschmack erhält die Zwirbelkruste durch lange Teigreife und den Anteil von geröstetem Gerstenmalzmehl und geröstetem Weizenmehl. Mit seiner groben Porung und knackigen Kruste ist unsere Zwirbelkruste nicht nur äußerlich unverwechselbar.

Größe
400g

Zutaten
geröstetes Gerstenmalzmehl,
geröstetes Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser

Kann Spuren von Soja, Nüssen und Sesam enthalten.

Zwirbelkruste
Weizen
Roggen
Dinkel
Gerste
Hafer
Senf
Schalenfrüchte

Soja
Milchpulver
Laktose
Ei
Sesam
Erdnüsse
Sulfite/Schwefeldioxid