Schweizer Kruste

Unsere Schweizer Kruste ist  ein Weizenmischbrot mit sehr langer Teigreife und kräftiger Kruste. Ideal für Wurst- und Käsebelag.

Größe
1000g

Zutaten
70% Weizenmehl,
30% Roggenvollkornmehl,
Wasser, Natursauerteig, Hefe, Salz 

Kann Spuren von Soja, Nüssen und Sesam enthalten.

Schweizer Kruste
Weizen
Roggen
Dinkel
Gerste
Hafer
Senf
Schalenfrüchte

Soja
Milchpulver
Laktose
Ei
Sesam
Erdnüsse
Sulfite/Schwefeldioxid