Allergene

  • Gerste
  • Roggen
  • Weizen
  • Dinkel
  • Ei
  • Erdnüsse
  • Hafer
  • Haselnusskerne
  • Mandeln
  • Milch
  • Pistazienkerne
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Walnusskerne

Kürbiskern­brötchen

Hier hat jeder seinen Platz gefunden: Roggen, Weizen, Malz, Gewürze, Öle und natürlich die Hauptakteure – die Kürbiskerne. Alle kommen gut miteinander aus. Und das schmeckt man auch. Die vielen Kürbiskörner geben diesem Brötchen das nussig-leckere Aroma.

1,20 

Größe

Zutaten

95 % Weizenmehl, 5 % Roggenvollkornmehl

Weizenmehl, Kürbiskerne, Roggenvollkornmehl, Hefe, Speisesalz, Backmittel, Roggenmalz

Nährwerte
pro 100g

Energie : 1397 / 332 kJ / kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 1,6 g