Allergene

  • Gerste
  • Roggen
  • Sesam
  • Weizen
  • Dinkel
  • Ei
  • Erdnüsse
  • Hafer
  • Haselnusskerne
  • Mandeln
  • Milch
  • Pistazienkerne
  • Sellerie
  • Senf
  • Soja
  • Walnusskerne

Bernd das Brot

Aller guten Dinge sind drei, oder doch mehr? Darum verwenden wir neben Roggen- und Weizenvollkornmehl auch weitere besondere Zutaten: Maisflocken, Leinsamen, Weizenkleie, Sesamsamen und Sonnenblumenkerne. Die werden beim Backen geröstet und schmecken dann noch besser. Unser softes Körnerbrot mit Aroma schmeckt bestens zu allen Gelegenheiten.

4,35 

Größe

750g

Zutaten

60% Weizenmehl,40% Roggenvollkornmehl

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Kartoffelflocken, Sauerteig aus Roggen, Leinsamen, jodiertes Speisesalz, Weizenkeimmehl, Weizenkeimkleie, Sesamsamen, Weizenvollkornflocken, Hefe

Nährwerte
pro 100g

Energie : 1090 / 259 kJ / kcal
Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,8 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 1,4 g