Allergene

  • Gerste
  • Pistazienkerne
  • Roggen
  • Walnusskerne
  • Weizen
  • Dinkel
  • Ei
  • Erdnüsse
  • Hafer
  • Haselnusskerne
  • Mandeln
  • Milch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja

Elsässer Brot

Nicht nur im Elsass weiß man wie gutes Brot schmeckt! Unser Elsässer ist eine Spezialität wie sie auch im Elsass hergestellt und gebacken werden könnte. Beste Walnusskerne, Sonnenblumenkerne, Pistazien und Kümmel und beste Handwerkskunst ergeben dieses einzigartige Brot!

3,90 

Größe

500g

Zutaten

60% Roggenvollkornmehl,40% Weizenmehl

Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Walnusskerne, Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, Pistazienkerne, Kümmel, Sauerteig

Nährwerte
pro 100g

Energie: 1200 / 286 kJ / kcal
Fett: 9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 1,3 g

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