Allergene

  • Gerste
  • Milch
  • Roggen
  • Weizen
  • Dinkel
  • Ei
  • Erdnüsse
  • Hafer
  • Haselnusskerne
  • Mandeln
  • Pistazienkerne
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Walnusskerne

Schwarzwälder

Manches soll so bleiben wie es ist. Unser Schwarzwälder kommt schon immer mit Mehl, Wasser, Sauerteig, Hefe und Salz aus. Sonst gar nichts. Nein, nicht einmal Gewürze brauchen wir, um ihm den einzigartigen, milden Geschmack zu verleihen. Das macht dieses bekömmliche Brot zum Dauerbrenner.

4,15 

Größe

1000g

Zutaten

76% Weizenmehl,24% Roggenvollkornmehl

Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe, Margarine, Kartoffelflocken, Sauerteig

Nährwerte
pro 100g

Energie: 983 / 232 kJ / kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 1,4 g